R. Fernandes Moreira 1.243 - Chácara Santo Antônio - São Paulo - SP
BIFE ANCHO
BIFE ANCHO Grelhado, servido com arroz Biro-Biro e batatas rústicas. No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
Menu Section MENU DO CHEFE
Almoço executivo completo ou jantar servido de segunda a sexta com cortes grelhados nobres, massas e risotos artesanais e pratos comerciais selecionados. Serviço completo na Chácara Santo Antônio, acompanhado de entrada e sobremesa.
MIGNON PRIME
MIGNON PRIME Grelhado envolto no bacon e servido com mix de folhas, mozzarela de búfala, tomates e nozes. Servido com molho de mostarda e iogurte. No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA
SCALOPE DE FILÉ MIGNON
SCALOPE DE FILÉ MIGNON Scalope de filé mignon ao molho madeira grelhado, servido com risotto de parmesão. No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA
FILÉ MIGNON À PARMEGIANA
FILÉ MIGNON À PARMEGIANA Filé Mignon à Parmegiana servido com arroz e batatas fritas ou purê de batatas. No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA
BARBECUE SPARERIBS
BARBECUE SPARERIBS Famosa costelinha barbecue. Costela suína suculentas assadas em molho barbecue, acompanhadas de batatas fritas. No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA
SAINT PETER GRELHADO
SAINT PETER GRELHADO Levemente empanado e coberto por tomates marinados em ervas, azeite e alho. Servido com legumes cozidos puxados na manteiga. No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL…
FILÉ DE FRANGO
FILÉ DE FRANGO Grelhado, servido com fettuccine ao azeite, alho, tomate secos, mozzarella de búfala e rúcula. No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA