R. Fernandes Moreira 1.243 - Chácara Santo Antônio - São Paulo - SP
Escolha seu almoço executivo, hamburguer ou pizza
ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL
(Somente no almoço de segunda a sexta, exceto feriados)
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ALMOÇO EXECUTIVO
Almoço executivo servido de segunda a sexta com cortes grelhados nobres, massas e risotos artesanais e pratos comerciais selecionados. O almoço corporativo rápido e perfeito na região da Chácara Santo Antônio, acompanhado de entrada.
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BARBECUE SPARERIBS
Famosa costelinha barbecue. Costela suína suculentas assadas em molho barbecue, acompanhadas de batatas fritas.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA -
BIFE ANCHO
Grelhado, servido com arroz Biro-Biro e batatas rústicas.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
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BURGER DE PICANHA
Steak de hambúrguer grelhado, servido com nossa salada prime (mix de folhas, tomate seco, muçarela de búfala, cenoura ralada ao molho de mostarda e iogurte.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
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COXA E SOBRECOXA
Dessossada e grelhada, servida com arroz, vinagrete, batata rústica e finalizada com ervas finas.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
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FILÉ DE FRANGO
Grelhado, servido com fettuccine ao azeite, alho, tomate secos, mozzarella de búfala e rúcula.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA -
FILÉ DE FRANGO À MILANESA
Servido com risoto de limão.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
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FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA
Servido com arroz e batatas fritas ou purê de batatas.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
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FILÉ MIGNON À PARMEGIANA
Filé Mignon à Parmegiana servido com arroz e batatas fritas ou purê de batatas.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA -
SAINT PETER GRELHADO
Levemente empanado e coberto por tomates marinados em ervas, azeite e alho. Servido com legumes cozidos puxados na manteiga.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA -
SCALOPE DE FILÉ MIGNON
Scalope de filé mignon ao molho madeira grelhado, servido com risotto de parmesão.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA
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HAMBURGUER ARTESANAL
Maravilhosos hamburguers artesanais, preparados com ingredientes nobres e que proporcionam uma experi~encia gastronômica única na Chácara Santo Antônio
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BLUE CHEESE BACON BURGER
Delicioso hamburguer preparado com Pão tradicional, burger gratinado com queijo gorgonzola, fatias de bacon, relish de pepino e nossa maionese verde artesanal.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
BRASILEIRÍSSIMO BURGER
Maravilhoso hamburguer preparado com Pão tradicional, burger de picanha gratinado com queijo cremoso Catupiry, vinagrete e rúcula.
Acompanha batata rústica.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
BURGER IN TABASCO FIRE
Criativo hamburguer preparado com Pão tradicional, burger gratinado com queijo cheddar, molho especial à base de Tabasco, fatias de bacon e cebola caramelizada, finalizado com cebola crispy e nossa maionese verde artesanal.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
CAPRESE BURGER
Inovador hamburguer preparado com Pão tradicional, burger gratinado com queijo mozzarella de búfala, finalizado com folhas de rúcula frescas, fatias de tomate, pesto de nozes e nossa maionese verde artesanal.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
CARAMEL BURGER
Inovador hamburguer preparado com Pão australiano, burger gratinado com queijo muçarela, cebola caramelizada, onion rings e nossa maionese verde artesanal.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
CHEESEBURGER TP
Delicioso hamburguer preparado com Pão tradicional, burger gratinado com queijo cheddar, cebola roxa, alface fresquinha, fatia de tomate e relish de pepino.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
DOUBLE TOWERED BURGER
Poderoso e completo hamburguer preparado com Pão australiano, 2 burgers gratinados com queijo provolone e cheddar, bacon, cebola roxa e relish de pepino ao toque de molho barbecue.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
FALAFEL BURGER (Vegetariano)
Maravilhoso hamburguer preparado com Pão tradicional, burger vegetariano de falafel gratinado com queijo muçarela, fatias de tomate, relish de pepino, cebola roxa, rúcula e nossa maionese artesanal.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Cebola Caramelizada e Seleção de queijos (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
JACK O' DANIEL'S BURGER
Delicioso e inovador hamburguer preparado com Pão australiano, burger preparado com whisky Jack Daniel's, gratinado com queijo cheddar, onion rings, molho BBQ JACK, fatias de bacon.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
MEX BURGER
Delicioso hamburguer preparado com Pão australiano, burger finalizado com provolone empanado, molho chilli, bacon e nossa maionese artesanal.
Acompanha batatas fritas.Complementos
ADICIONAIS: Bacon, Cebola Caramelizada, Ovo frito e Seleção de queijo (consulte opções)
MOLHOS EXTRAS: Molho barbecue caseiro, Maionese verde e Cheddar.
ACOMPANHAMENTO: Troque seu acompanhamento por Batatas rústicas
ESCOLHA SEU PÃO: Australiano, Brioche ou Tradicional -
MINI BURGERS
4 mini burgers gratinados com queijo cheddar, muçarela, gorgonzola e catupiry. Acompanha batatas fritas e nossa maionese verde artesanal.
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BEIRUTES
Deliciosos Beirutes preparados com ingredientes premium na Chácara Santo Antônio
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BEIRUTE DE FILÉ MIGNON
Pão sírio, filé mignon grelhado, queijo muçarela, alface fresquinha, ovo frito, fatias de tomate e finalizado com nossa maionese verde artesanal.
Acompanha batatas fritas. -
CHICKEN BEIRUTE
O Chicken Beirute é um Beirute de Frango: Pão sírio, filé de frango grelhado, queijo muçarela, alface fresquinha, ovo frito, fatias de tomate e finalizado com nossa maionese verde artesanal.
Acompanha batatas fritas.
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PIZZAS GRANDES – 8 FATIAS
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PIZZAS TRADICIONAIS
Pizzas Tradicionais preparadas com massa artesanal de longa fermentação e rechedas com ingredientes nobres na Chácara Santo Antônio
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PIZZA CASTELÕES
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, fatias de calabresa, cebola, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA DE ALHO PORÓ
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, alho-poró salteado no azeite, queijo cremoso Catupiry, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA DE CALABRESA
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, fatias de calabresa, cebola, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA DE CALABRESA ESPECIAL
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, fatias de calabresa, queijo cremoso Catupiry, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA DE FRANGO COM CATUPIRY
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, frango desfiado, catupiry, azeitona e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA DE PALMITO
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, palmito, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA FATTORIA
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, frango desfiado, queijo cremoso Catupiry, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA MARGHERITA
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, fatias de tomate, manjericão, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA MOZZARELLA
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA NAPOLITANA
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, parmesão, fatias de tomates, alho laminado e manjericão.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA PEPPERONI
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, pepperoni, cebola, manjericão, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA PORTUGUESA
Tradicional Pizza preparada com Molho de tomates, muçarela, presunto cozido, cebola, ovos, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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TAMBÉM TEMOS PIZZAS INDIVIDUAIS
(Broto 4 fatias – escolha qualquer sabor acima)
PIZZAS GRANDES – 8 FATIAS
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PIZZAS ESPECIAIS
Pizzas Especiais preparadas com massa artesanal de longa fermentação e rechedas com ingredientes nobres na Chácara Santo Antônio
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PIZZA ALLA MODA
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, muçarela, champignon, fatias de tomate, prosciutto crudo, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA BASÍLICO
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, parmesão, prosciutto crudo, mozzarella de búfala, manjericão, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA CAPRESE
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, parmesão, fatias de tomate, mozzarella de búfala, manjericão e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA DE RÚCULA
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, muçarela, prosciutto crudo, rúcula, mozzarella de búfala, manjericão, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA DOCE
Pizza Especial preparada com Chocolate e morangos.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA GENOVA
Pizza Especial preparada com Molho Pesto, mozzarella de búfala, manjericão, tomates secos, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA ITÁLIA
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, mozzarela de búfala, tomates secos, rúcula, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA PARMA
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, muçarela, prosciutto crudo, tomates secos, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA QUATRO QUEIJOS
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, muçarela, parmesão, gorgonzola, queijo cremoso Catupiry, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA TOSCANA
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, muçarela, parmesão, catupiry, calabresa, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA VEGETARIANA
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, palmito, brócolis, alho-poró, mozzarella de búfala, tomates secos, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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PIZZA VENEZA
Pizza Especial preparada com Molho de tomates, muçarela, brócolis, bacon, alho laminado, azeitonas e orégano.
Disponível em formato Grande ou Individual (Broto)
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TAMBÉM TEMOS PIZZAS INDIVIDUAIS
(Broto 4 fatias – escolha qualquer sabor acima)
ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA
(Almoço ou jantar de segunda a sexta, exceto feriados)
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BARBECUE SPARERIBS
Famosa costelinha barbecue. Costela suína suculentas assadas em molho barbecue, acompanhadas de batatas fritas.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA -
BIFE ANCHO
Grelhado, servido com arroz Biro-Biro e batatas rústicas.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
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FILÉ DE FRANGO
Grelhado, servido com fettuccine ao azeite, alho, tomate secos, mozzarella de búfala e rúcula.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA -
FILÉ MIGNON À PARMEGIANA
Filé Mignon à Parmegiana servido com arroz e batatas fritas ou purê de batatas.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA -
MIGNON PRIME
Grelhado envolto no bacon e servido com mix de folhas, mozzarela de búfala, tomates e nozes. Servido com molho de mostarda e iogurte.
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA
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SAINT PETER GRELHADO
Levemente empanado e coberto por tomates marinados em ervas, azeite e alho. Servido com legumes cozidos puxados na manteiga.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA -
SCALOPE DE FILÉ MIGNON
Scalope de filé mignon ao molho madeira grelhado, servido com risotto de parmesão.
No Almoço executivo: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL (Somente almoço)
No Menu do Chef: ENTRADA DO DIA + PRINCIPAL + SOBREMESA
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PETISCOS
Deliciosos petiscos para saborear no Happy Hour com amigos na Chácara Santo Antônio
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BATATAS PRIME
Batatas fritas com cheddar e cubinhos de bacon.
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MINI BURGERS
4 mini burgers gratinados com queijo cheddar, muçarela, gorgonzola e catupiry. Acompanha batatas fritas e nossa maionese verde artesanal.
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MOZZARELLA STICKS
Bastões de muçarela em empanamento especial. Acompanham molho marinara (à base de tomates e ervas).
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SALADAS
Saladas leves e deliciosas na Chácara Santo Antônio
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CRUNCHY CAESAR SALAD
Mix de folhas, crôutons, lascas de parmesão, molho Caesar, finalizados com filé de frango empanado ou grelhado (à sua escolha).
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PRIME SALAD
Mix de folhas, mozzarela de búfala, tomates e nozes. Tudo devidamente temperado em um delicioso molho de mostarda e iogurte.
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Com ou sem gás.
Cachaça Velho Barreiro
Long Neck
Original 600ml
heineken 600ml
Copo de 350ml
Jarra de 500ml
Chocolate Belga
Morango
Creme
Nossa famosa Torta Mousse de Chocolate. Finalizada
com farofa de castanhas.
Bolinho de chocolate cremoso, finalizada com uma generosa bola de sorvete de creme, ganache de chocolate meio amargo e farofa de castanhas.
Chocolate Belga, Morango ou Creme.
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